Canımız kek istedi.Gece 00:15 civarıydı sanırım.Ezgi ben ve Nesliyann."Ben yaparım" dedim ve malzemelerimizi ortaya çıkarmaya başladık.Sonradan anladıkki toz şeker Ezgi'lerde o gün mevcut diilmiş.Markete gidemeyiz çünkü saat geç orası için.Ama canımız istedi bi kere vazgeçmek olmaz.Yumurta, süt, kabartma tozu ve vanilya var.Baktık elle tutulur un da var göz ucuyla baktık yağımızda varmış.Son şans Ezgi annesini aradı "Toz şker varmı evde vs." yokmuş.Ama evde toz şeker olmaması bizi yıldırmadı biz kek yapmaya karar verdik bi kere geri dönüş olamazdı(abarttım).Evde şeker olarak sadece küp şeker vardı Nesliyann aldı çift katlı poşeti bastı içine küp şekeri bi güzel patakladı.Bu arada farkettimki un normal ölçüdeki malzemelerin sadece yarısına yetebilecek kadar varmış ama biz bi kere başladık bu işe.Bizde un'a göre ayak uydurduk normalde 2 bardak şeker ve 2 yumurta olcaana 1 bardak şeker ve 1 yumurtayı çırptım önce buarada Ezgi'ye fırını "Açarmısın?" dedim.Açtı.1 bardak süt yerine yarım bardak süt koydum.Yarım bardak yağ yerinede yarımın yarısı kadar yağ koyacaktımki yağ aslında zeytinyağıymış.Dedim Ezgi'ye "Bu zeytinyağı kokuyo" diye ama o "Yok" dedi Nesliyann'a sordu "Bizde zeytinyağı varmı?" diye Nesliyann da Ezgi'yi onayladı bende koydum o yağdan.Karıştırırken karıştırırken zeytinyağı kokusu yayılmaya başladı etrafa.Anladıkki aslında zeytinyağı koymuşuz kek'e önce biraz duraksadık nasıl olcak acaba irenç olurmu falan diye düşünmeden edemedik.Un'u koydum biraz katı oldu sütle yumuşatmaya çalıştım hafiften.Ezgi buarada devasa boyutlarda olan (yine abarttım çünkü benim yaptıım kek küçüktü) kalıbı çıkarttı.Kek'i içine döktüm kalıbın ama yarısını ancak doldurdu çünkü hem kalıp büyüktü hemde elimizdeki malzemeler ancak yarım kek yapabilecek kapasitedeydi.Vel-hasıl kelam fırına konmaya hazırdı kekimiz fırının kapağını çtım ne bir sıcaklık nede bir el yanması hiç biri mevcut diildi o vakit(hafiften zırvalamaya başladım çok uzun uzadıya yazdım çünkü) ezgi fırını açtı içine koduk kek'imizi beklerken farkettikki çok deneysel bi kek oldu bizimkisi...(kafiyeli oldu eheheh kek'in resmi çok yakında burda)...
18 Ekim 2006
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
hepsi benm suçumdu. onun zeytinyağı olduunu bilmeliydim. böhühü... ama taşınmıştık. evde ne var ne yok bilemiyordum.. kerebiçe benzemesinin sorumlusu benm. o kek daha güzel olabilirdi. zeytinyağından içinde hindistan cevizi olduu bile belli olmuyodu. :P
Yorum Gönder